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Die Bonsmara gilt als die bedeutendste moderne Rindfleischrasse Südafrikas. Sie wurde in Sürdafrika entwickelt und vereint Anpassungsfähigkeit mit zuverlässiger Fleischqualität.

VAN T's   Specialities

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Oake Woods & Co. vereint eine Auswahl an Fleischspezialitäten, die von südafrikanischen kulinarischen Traditionen und Familienrezepten der Familie van Tonder inspiriert und mit modernen Produktionsmethoden weiterentwickelt wurden. Die Cape Fynbos Range umfasst charaktervolle Bacon-Spezialitäten, geprägt von den Aromen des Kaps. VAN T’S ORIGINS ist unsere Signature-Linie traditioneller luftgetrockneter Produkte für Expats, Südafrika-Enthusiasten und Liebhaber besonderer Fleischspezialitäten.

Unsere Produkte werden überall dort, wo sie hergestellt werden, aus regional bezogenem Fleisch produziert. Wir arbeiten eng mit lokalen Produzenten zusammen, um verlässliche Qualität, verantwortungsvolle Herkunft und gleichbleibende Rohstoffqualität sicherzustellen.

Klassisches Biltong

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Klassisches Biltong

Biltong Classic

Traditional South African Air Dried Venison

Rooted in the traditional meat preservation methods of South Africa's Voortrekkers, Biltong has become one of the country's best loved specialities.

Our Biltong is prepared with coriander, carefully selected spices and the award winning L'Aceto di Pinot Nero from Aceto PAHONTU, before being slowly air dried to develop its distinctive texture and rich, natural flavour.

 

In South Africa, Biltong is part of everyday life, enjoyed wherever people appreciate authentic flavour and traditional craftsmanship.

SATI Spices
Seasonings

100%
Natural Ingredients

Slow
Air Dried

Traditional Butchery Craftsmanship

Droëwors

Traditional South African Air Dried Venison Sausage

No South African farm shop, butchery or weekend market is complete without Droëwors.

 

As one of South Africa's classic air dried specialities, it is traditionally made using the same distinctive spice blend as Boerewors and slowly air dried to develop its firm bite and rich, savoury flavour.

 

A favourite for generations, Droëwors is enjoyed wherever people appreciate authentic South African food and traditional craftsmanship.

SATI Spices
Seasonings

100%
Natural Ingredients

Slow Air
Dried

Traditional Butchery Craftsmanship

Klassisches Biltong

biltong groß.jpg
biltong groß.jpg

Klassisches Biltong

Biltong Classic
Droewors

Available From

 

Biltong Classic and Droëwors are now available exclusively from Pur Naturhof.

Additional Van T's specialities will be available soon.

Visit the Pur Naturhof Farm Shop in Eggersdorf near Graz or find us at the Pur Naturhof farmers' market stalls in Graz.

Pur Naturhof Farm Shop

Präbachweg 322
8063 Eggersdorf bei Graz

Opening Hours

Tuesday: 2:00 pm – 7:00 pm
Friday: 9:00 am – 7:00 pm

Pur Naturhof Mariatrost Farmers' Market

Kirchbergstraße 4d
8044 Graz

Opening Hours

Saturday: 8:00 am – 12:30 pm

Pur Naturhof Kaiser Josef Market

Am Kaiser Josef Platz
8010 Graz

Opening Hours

Friday & Saturday: 7:00 am – 1:00 pm

For pre orders or product enquiries, please contact Van T's directly.

Born for braai

Boerewors und Freedom Sausage mit authentisch südafrikanischen Gewürzen. Traditionelle Familienrezepte, optimiert für konstante Qualität und ein perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis.

Boere-Würste

Rolled Lamb Bacon in Bread.png

Fried Rolled Lamb Bacon on artisan bread with fresh avocado and rosemary.

Born for braai

Boerewors und Freedom Sausage mit authentisch südafrikanischen Gewürzen. Traditionelle Familienrezepte, optimiert für konstante Qualität und ein perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis.

Boere-Würste

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Traditional South African Boerewors served with roosterkoek and boerewors butter.

Born for braai

Boerewors und Freedom Sausage mit authentisch südafrikanischen Gewürzen. Traditionelle Familienrezepte, optimiert für konstante Qualität und ein perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis.

Boere-Würste

burenwurst serviervorschlag.png

Austrian Burenwurst with hot mustard, fresh horseradish and rye bread.

Born for braai

Boerewors und Freedom Sausage mit authentisch südafrikanischen Gewürzen. Traditionelle Familienrezepte, optimiert für konstante Qualität und ein perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis.

Boere-Würste

chilli biltong stokkies.png

Biltong Chilli Stokkies, the perfect balance of Biltong flavour and gentle chilli heat.

Coming soon

Hemel-en-Aarde-Tal und Onrus-Berg, Hermanus, Südafrika

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