VAN T's
Von luftgetrockneten Klassikern bis zu traditionellen Bauernwürsten: Unsere südafrikanischen und österreichischen Spezialitäten werden in der Steiermark nach den überlieferten Familienrezepten von VAN T's aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten handwerklich hergestellt.
VAN T's Spezialitäten
Entdecken Sie die Vielfalt der VAN T's Spezialitäten. Nach den überlieferten Familienrezepten der Familie Van Tonder werden sie in der Steiermark aus hochwertigem österreichischem Bio-Fleisch oder Wild vom pur Naturhof hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen von SATI Spices verfeinert.
Traditionelle Biltong-Lufttrocknung in Südafrika
Biltong Classic, fein aufgeschnitten und servierfertig.
Biltong Classic
Traditionell luftgetrocknetes Rindfleisch nach südafrikanischer Art
Die Wurzeln des Biltongs reichen bis zu den Voortrekkern zurück und machen es bis heute zu einer der bekanntesten Spezialitäten Südafrikas.
Unser Biltong wird nach Familienrezept mit Koriander, ausgewählten Gewürzen und dem preisgekrönten L'Aceto di Pinot Nero von Acetaia PAHONTU verfeinert und anschließend schonend luftgetrocknet. So entwickelt es seine typische Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack.
In Südafrika gehört Biltong seit Generationen zum Alltag und steht für traditionelle Handwerkskunst und authentischen Genuss.
Gewüure von
SATI Spices
100 %
natürliche Zutaten
Schonend
luftgetrocknet
Traditionelles
Fleischerhandwerk
Droëwors
Traditionelle südafrikanische luftgetrocknete Wildwurst
Kein südafrikanischer Farm Shop, keine Fleischerei und kein Wochenendmarkt ohne Droëwors.
Diese klassische luftgetrocknete Spezialität wird traditionell mit derselben charakteristischen Gewürzmischung wie Boerewors hergestellt und langsam luftgetrocknet. So entstehen der feste Biss und der kräftige, würzige Geschmack.
Seit Generationen beliebt, steht Droëwors für authentische südafrikanische Esskultur und traditionelles Fleischerhandwerk.
Gewüure von
SATI Spices
100 %
natürliche Zutaten
Schonend
luftgetrocknet
Traditionelles Fleischerhandwerk
Traditionelle Droëwors-Lufttrocknung in Parys, Südafrika
Serviervorschlag: Droëwors mit Käse und Oliven
Erhältlich ab
Biltong Classic und Droëwors sind ab sofort exklusiv bei Pur Naturhof erhältlich.
Weitere Spezialitäten von Van T werden in Kürze erhältlich sein.
Besuchen Sie den Hofladen Pur Naturhof in Eggersdorf bei Graz oder finden Sie uns an den Ständen des Pur Naturhof Bauernmarktes in Graz.
Pur Naturhof Hofladen
Präbachweg 322
8063 Eggersdorf bei Graz
Öffnungszeiten
Dienstag: 14:00 – 19:00 Uhr
Freitag: 9:00 – 19:00 Uhr
Pur Naturhof Mariatrost Bauernmarkt
Kirchbergstraße 4d
8044 Graz
Öffnungszeiten
Samstag: 8:00 – 12:30 Uhr
Pur Naturhof Kaiser Josef Markt
Am Kaiser-Josef-Platz
8010 Graz
Öffnungszeiten
Freitag und Samstag: 7:00 – 13:00 Uhr
Für Vorbestellungen oder Produktanfragen wenden Sie sich bitte direkt an Van T's.
Coming soon
Gerollter Lammspeck
Gerollter Lammspeck ist eine besondere Spezialität von VAN T's. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Lammfleisch, nach Familienrezept gewürzt, von Hand gerollt und traditionell geräuchert, überzeugt er mit zarter Konsistenz und feinem Raucharoma. Ob dünn aufgeschnitten als Teil einer Jause oder leicht erwärmt serviert – diese Spezialität bietet einen besonderen Genuss.
Gebratener, gerollter Lammspeck auf Grilbrot (Roosterkoek) mit frischer Avocado und Rosmarin.
Coming soon
Boerewors
Ohne Boerewors ist kein südafrikanischer Braai komplett. Sie bringt Menschen rund ums Feuer zusammen. Nach dem überlieferten Familienrezept hergestellt, von Hand gerollt und mit ihrer charakteristischen Gewürzmischung verfeinert, steht unsere Boerewors für den unverwechselbaren Geschmack Südafrikas.
Traditionelle südafrikanische Boerewors, serviert mit Roosterkoek und Boerewors-Butter.
Coming soon
Burenwurst
Die Burenwurst zählt seit Generationen zu den Klassikern der österreichischen Wurstkultur. VAN T's stellt sie aus hochwertigem steirischem Bio-Rind- und Bio-Schweinefleisch nach traditioneller Rezeptur her. Das Ergebnis ist eine herzhafte Wurst, die österreichische Tradition mit dem südafrikanischen Familiengeist von VAN T's verbindet.
Österreichische Burenwurst mit scharfem Senf, frischem Meerrettich und Roggenbrot.
Coming soon
Biltong Chili Stokkies
Für alle, die es etwas schärfer mögen, gibt es die Chili Stokkies von VAN T's aus steirischischem Bio-Rindfleisch. Mit Chili und ausgewählten Gewürzen verfeinert und schonend luftgetrocknet verbinden sie den traditionellen Geschmack von Biltong mit einer angenehmen Schärfe. Ideal für unterwegs oder als Snack zwischendurch.
Biltong Chilli Stokkies, die perfekte Balance aus Biltong-Geschmack und milder Chili-Schärfe.
